下大道米糕

桶香米氣與精緻鹹香：台南米糕的木桶工藝、靈魂肉燥與必比登老店散步

介紹台南代表性傳統米食「米糕」的歷史與工藝，解密舊長糯米、傳統木桶蒸斗、黃金肥瘦肉燥、手炒旗魚鬆與清爽醃小黃瓜的經典組合，並整理落成米糕、好農家米糕等必比登老店與四神湯搭配提案。