台南永康分水餅：一塊水果大餅，分享新生兒來到庄頭的喜悅
在台南永康西勢與新化崙仔頂一帶，家中迎來新生兒，不只送油飯或蛋糕，而會在農曆正月二十日挑著水果大餅到廣興宮謝神，再分送庄民。這項又稱分餅、擔餅或擔水餅的百年習俗，從祈求添丁的還願儀式，發展成男女新生兒皆可參與的生命禮俗，也以福份餅、老大餅維繫聚落世代關係，成為臺南市登錄民俗。
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台南兌悅門：穿過咾咕石城門，走進五條港的西外城
位於台南中西區信義街口的兌悅門，1835年動工、翌年完工，是清代臺灣府城西外城唯一留存的城門，也是今日仍融入街巷通行的國定古蹟。它以咾咕石砌築，因位居八卦「兌」方而得名；門內的老古石街曾連接新港墘港與碼頭聚落。從城門、集福宮走到神農街，可以讀見台江陸化後，府城如何向西長出新的土地與生活。
安平劍獅：咬住一把劍，守著台南海口人家的門
安平老街的熱鬧之外，民宅門楣上還藏著一張張咬劍獅面。安平劍獅源流有水師盾牌、民間厭勝與獅面裝飾等說法，劍鋒方向也被賦予祈福、辟邪或鎮煞寓意；它們有泥塑、木雕、陶瓷與洗石子等不同樣貌，沒有兩尊完全相同。這篇從歷史、造型到巷弄尋獅路線，帶你看懂安平最具代表性的家宅守護符號。
台南倒風內海：消失在平原上的海，如何留下麻豆、月津與茅港尾
今日北門、學甲、麻豆、下營、鹽水一帶的農田與聚落，十八世紀以前曾環繞一片約六十平方公里的潟湖——倒風內海。船隻可循海汊深入麻豆、茅港尾與鐵線橋，麻豆社、港市、米糖貿易與王爺信仰也在水岸交會；內海後來因河川泥沙逐漸陸化，港口退進地名與記憶。從麻豆古港到鹽水月津，仍能沿著舊水路讀見滄海桑田。
台南半月沉江：一座府城如何把半輪月亮放進台江
「半月沉江」不是台南某一處景點，而是清代臺灣府城依著台南臺地與台江內海築城後形成的整體格局：北、東、南三面城垣呈弧形，西側因臨水而內縮近直，遠看如半輪月亮斜沉江海。從大南門、小東門城垣到兌悅門，今日仍能沿著殘存城門、老街與地勢，讀見府城曾經倚水而立的樣子。
台江內海：從千帆停泊的潟湖，到台南濕地與聚落的滄海桑田
今天的台南市區西側、安南區與七股一帶，數百年前曾是一片可停泊眾多船隻的廣大潟湖。台江內海既是西拉雅族生活的場域，也是荷蘭人、鄭氏與清代府城對外往來的門戶；1823年曾文溪洪水改道後，泥沙加速淤積，海面逐漸成為村落、鹽田、魚塭與濕地。沿著四草、鹿耳門與七股走一趟，仍能讀見這片消失內海留下的水路記憶。
台南「送天師」科儀：建醮圓滿後，府城如何恭送張府天師回鑾
「送天師」不是送神日，而是台南宮廟建醮圓滿後，恭送鑑醮的張府天師返回臺灣首廟天壇或開基玉皇宮的重要科儀。從迎請天師、坐鎮鑑醮，到交陪廟宇出轎、出陣陪送，這場常延續一整天的回鑾遶境，映照出府城道教傳統與廟際情誼。
台南巴克禮紀念公園：從城市生態走進巴克禮牧師的府城足跡
巴克禮紀念公園不只是台南東區的綠地，也記錄蘇格蘭宣教師巴克禮在台南推動神學教育、白話字、近代出版，以及參與1895年府城交涉的歷史，並附公園特色與文化中心半日散步建議。
台南總趕宮：全台唯一的海舶總管，從台江海岸到中正路巷弄的三百年
隱身台南中西區中正路巷弄裡的八吉境總趕宮，是一座容易被人走過而不察的市定古蹟。它的主神倪府聖公爺是全台唯一，廟名「總趕」二字則是一場台語訛傳的結果。更特別的是，這座廟曾經面海而立——台江內海的海岸線，就在它的廟門之前。三百年過去，海退了，巷弄長出來，廟還在。