新營是搭火車探索台南溪北地區的方便起點。車站周邊有傳統早餐、糖業鐵道與日式木造官舍，主要站點相距不遠，步行搭配 YouBike 2.0 就能排成半日行程。
台鐵車程會因車種與停靠站不同而變化，出發前應以台鐵當日班次為準。若行程重點是五分車，建議先選定班次，再往前安排早餐、往後安排老屋參觀。
半日路線
| 建議時間 | 站點 | 地址或定位 | 重點 |
|---|---|---|---|
| 08:00 | 阿忠豆菜麵 | 中正路 25 號 | 新營代表性早餐 |
| 08:40 | 新營第一市場 | 復興路 1 號 | 上午市場散步 |
| 09:30 | 新營鐵道文化園區中興車站 | 中興路 42 號 | 五分車、糖鐵文化 |
| 11:30 | 本田三一宅（新營縣府日式木造官舍） | 大同路 39 號 | 歷史建築與茶館空間 |
| 13:00 | 新營市區午餐或回車站 | 依當日選擇 | 保留候車彈性 |
這份時間表適合假日搭乘上午五分車。平日前往時，因散客不一定能搭車，應先致電園區確認。
第一站：阿忠豆菜麵
阿忠豆菜麵位於新營區中正路 25 號，電話 06-637-9688。豆菜麵以冷卻後的扁麵搭配豆芽與蒜香醬油，是新營常見的早餐吃法，也可依店內供應搭配湯品。
店家不在新營第一市場內。吃完早餐若想看傳統市場，可再前往復興路 1 號的新營第一市場；市場處目前標示營業時間為 06:00～12:00、週一公休。民營店家的休息日仍可能臨時調整，早上前往最合適。
第二站：新營鐵道文化園區
新營鐵道文化園區位於中興路 42 號，園區免費入園，搭乘五分車另行購票。假日及國定假日，中興車站開往火燒店站的班次為 09:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00；另有 11:40、13:40 開往新營車站的班次。
目前主要車種與票價如下：
- 勝利號，中興車站往返火燒店站：全票 150 元、半票 75 元。
- 勝利號，中興車站往返新營車站：全票 80 元、半票 40 元。
- 德馬列車，中興車站往返新營車站：全票 60 元、半票 30 元。
平日採團體預約制，須提前三天預約且滿 20 人才可成行；散客可先詢問是否有團體班次可併車。列車自由入座，即使完成預約也不保留座位。票價、車種與班次可能因營運或天候調整，出發前可向售票口 06-632-4570 確認。
園區保留新營糖廠與糖鐵運輸記憶。不同班次行駛路線及時間不同，不能只用單一車程概括；選票時先確認目的站是火燒店站或新營車站。
第三站：本田三一宅
大同路 39 號的歷史建築正式名稱為「新營縣府日式木造官舍」，目前也常稱「本田三一宅」。建築由土木包商本田三一於 1936 年興建，後來納入縣府官舍使用，保留日式木造住宅的空間特色。
館舍現由「弎弌－和茗園」進駐，2026 年 7 月完成整理後重新開幕。這裡兼具文化資產與營業空間性質，能否自由入內、低消、營業時間及臨時包場情形，應以店家或新營文化中心當期公告為準。即使沒有入內，也可把這一站與附近綠川、南瀛綠都心安排在同一段散步。
回程與用餐
本田三一宅至新營車站仍需預留移動時間。午餐不必限定單一老店，可回中正路、民治路或車站周邊，依當天營業狀況選擇。若準備購買伴手禮，先確認店址與營業時間，並至少在列車發車前 20 分鐘往車站移動。
無車旅行提醒
- 新營車站周邊可步行或使用 YouBike 2.0，租車前先查即時車位與還車站點。
- 中興車站、新營車站與火燒店站是不同上下車點，購票時要確認路線。
- 夏季中午炎熱，飲水、防曬和短暫室內休息都要納入行程。
- 市場、早餐店與茶館的營業時間可能變動；糖鐵則可能因天候或維修停駛。
- 帶幼童搭乘五分車時，應依現場票種與安全規則辦理，不要只用身高判斷票價。
這條路線的重點不是趕完所有新營景點，而是把豆菜麵、糖鐵與木造官舍三種地方記憶串在一起。先確認五分車班次，其餘停留時間保留彈性，就能完成舒服的溪北半日散步。