台南柳營半日遊：乳牛的家、劉啟祥美術紀念館與德元埤荷蘭村

柳營的酪農、藝術故居與埤塘景觀相距一段距離，自駕或預約接駁會比徒步方便。半日行程可選上午逛牧場與紀念館，下午到德元埤；出發前仍需核對各場域最新開放資訊。

第一站：乳牛的家

柳營區公所景點資料列出的地址為八翁里 93-138 號，電話 06-622-5199。目前公告營業時間為 08:00～17:00，週三休息；門票 80 元，其中 30 元可抵消費。

官方資料介紹牧草餵羊、奶瓶餵小牛、擠牛奶及五分車等內容，但動物互動和列車服務可能受時段、動物狀況、維修及活動安排影響。不要在未確認前把每項體驗視為門票必然包含。

園內餐飲與乳製品以現場菜單為準。原稿所列鮮乳肉包、初乳冰淇淋、固定價格及「100% 柳營生乳」缺少當期菜單證據，因此不作保證。

劉啟祥 1910 年生於柳營，是曾留日、留法的台灣畫家。故居修復後成為美術紀念館，展示其生平、藝術與建築空間。台南旅遊資料也提到故居前畫室另由業者提供咖啡、柳營鮮乳飲品、甜點與簡餐。

紀念館與餐飲空間的開放日、導覽、菜單及收費可能不同。原稿所稱可隨時免費自由參觀、固定供應手沖與磅蛋糕，沒有足夠當期資料支持；造訪前應向館方確認當日開放及是否需預約。

地址可依官方景點資料導航至柳營區中山西路三段 112 號。館舍與庭院屬文化空間，團體拍攝或活動使用應事先詢問。

德元埤荷蘭村位於神農里新厝 100 號。台南旅遊網目前列為全天開放、免門票，園內有埤塘、濕地、步道、巨型木鞋與從荷蘭引進的揚水風車。

全天開放指公共園區，不代表遊客中心、販賣部、划船、露營或烤肉等服務全天提供。園區目前有委外營運，需預約或付費的服務應查看官方網站或電洽 06-623-1896。

水岸活動須遵守現場安全規定，不跨越圍欄或自行下水。午後遮蔭有限，應準備飲水與防曬用品。

若是週三，乳牛的家不營業，可把行程改為劉啟祥紀念館、太康綠色隧道及德元埤，但仍需逐站確認開放狀態。

三處景點並非車站旁的連續徒步路線。搭火車抵達柳營後，應預先查公車班次或安排計程車，不假設站前隨時有車。帶幼兒者也不宜臨時騎共享機車往返各點。