老餅舖

台南椪餅的百年歲月：從祭祀香餅到「月內餅」麻油煎蛋的府城甜香

介紹台南經典古早味點心「椪餅」（香餅）的百年由來、烘烤中空原理、作為「月內餅」以麻油煎蛋滋補的傳統飲食文化，並整理舊來發與萬川號老餅舖巡禮及旅人體驗提案。