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2026年7月22日美食 蟹圓蝦膏與黑白切手路工藝:台南香腸熟肉的府城黑白切歷史、靈魂沾醬與經典老店散步指南 深入介紹台南獨特美食文化「香腸熟肉(台南黑白切)」的百年歷史源流、傳奇手工黑白切靈魂品項(粉腸、蟹圓/尋圓、蝦卷、蟳丸、鯊魚煙、粉豬肺)、必配古早味湯品豆仔湯(膨風豆湯),特製蒜泥甘甜醬油膏與老店(阿龍、阿魯、清子、阿財)品嚐指南。 台南香腸熟肉黑白切蟹圓粉腸豆仔湯膨風豆阿龍香腸熟肉阿魯香腸熟肉中西區美食府城日南