台南賞兵的一份心意：什麼是「營頭份」？
走進台南廟宇，在每月的初一、十五，你可能會看到香案上堆著麻荖、香蕉、紅圓和餅乾，插著五色旗籤——這就是台南獨有的「營頭份」。它不只是供品，而是一套用食物拼出的士兵形象，是信眾對守護聚落的五營兵將，最具體也最溫暖的那一份謝意。
台南文化整理
台南文化筆記
從地方風俗、信仰與創作，看見台南文化如何留在日常生活裡。
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由府城日南整理近期可收藏的台南文化資訊。
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走進台南廟宇，在每月的初一、十五，你可能會看到香案上堆著麻荖、香蕉、紅圓和餅乾，插著五色旗籤——這就是台南獨有的「營頭份」。它不只是供品，而是一套用食物拼出的士兵形象，是信眾對守護聚落的五營兵將，最具體也最溫暖的那一份謝意。
台南與日本仙台不是姊妹市，卻因七夕結下長久情誼。從東亞樓畢黎麗推廣開隆宮做十六歲、民間互訪，到2006年簽署交流促進協定，回望一場由市民先走、城市隨後跟上的文化交流。
在台南永康西勢與新化崙仔頂一帶，家中迎來新生兒，不只送油飯或蛋糕，而會在農曆正月二十日挑著水果大餅到廣興宮謝神，再分送庄民。這項又稱分餅、擔餅或擔水餅的百年習俗，從祈求添丁的還願儀式，發展成男女新生兒皆可參與的生命禮俗，也以福份餅、老大餅維繫聚落世代關係，成為臺南市登錄民俗。