安平四百年海洋史散步：熱蘭遮堡遺構、德記洋行、安平樹屋與東興洋行

1624 年，荷蘭東印度公司（VOC）船隊駛入大員灣，在沙洲上築起「熱蘭遮城」（Fort Zeelandia），從此將這座南方島嶼正式推進全球大航海時代的貿易版圖。四百年來，安平見證了荷蘭商船、明鄭水師、清代洋行買辦與日治鹽業聚落的層層疊加。

今天的安平，不僅僅有熱鬧的延平老街與蝦捲小吃，只要放慢腳步轉進巷弄與水岸，那些隱身在老樹氣根與斑駁磚石下的歷史切面，處處散發著大航海時代的壯麗餘暉。

跟著「府城日南」的文史腳步，用一整天的時間，走訪四百年大航海史詩的四座核心地標。

🧭 四大航海文史地標深度賞析

1. 熱蘭遮堡遺構與安平古堡 —— 四百年城垣留下的線索

許多人走上安平古堡的白色瞭望塔，常誤以為那是荷蘭時期的城堡。事實上，真正的十七世紀荷蘭「熱蘭遮城」遺跡，是位於古堡外城南側、被巨大老榕樹氣根深嵌盤踞的長條形紅磚厚牆。

今日園區可見外城南城垣等遺構。磚牆的材料來源與灰漿配方涉及不同時期的修築及研究判讀，本文不把「荷蘭本土磚」或特定民間配方寫成定論。參觀時可從磚砌方式、牆體厚度與榕根共生狀態，理解遺構如何在後世整建中被保存。

• 地點：台南市安平區國勝路 82 號
• 開放時間：台南旅遊網目前列每日 10:00–17:10
• 門票：全票 70 元、半票 35 元；臺南市民憑身分證免費，其他資格以現場公告為準
• 參觀重點：辨認外城南城垣遺構與後世瞭望台，不攀爬或觸摸牆體。

2. 原英商德記洋行與安平樹屋 —— 十九世紀開港通商與榕樹共生奇景

1858 年《天津條約》簽訂後，台灣開港通商，英商德記洋行於 1867 年在此設立，主要經營茶葉、糖與樟腦外銷。純白色的兩層樓殖民地樣式建築，外圍設有通風良好的圓拱迴廊與綠釉花瓶欄杆，抵擋熱帶南台灣的烈日與驟雨。

後方的「安平樹屋」主要建造期分為十九世紀末與日治初期；十九世紀末部分曾作為德記洋行倉庫。後來榕樹氣根與建築牆體交織，經整修並增設參觀棧道，形成今日可見的樹木與老屋共生景觀。

• 地點：台南市安平區古堡街 108 號旁
• 開放時間：08:30 - 17:30
• 門票資訊：全票 NT$70、半票 NT$35（一票可同遊樹屋、德記洋行與朱玖瑩故居）
• 參觀重點：依園區步道觀察樹根、牆體與倉庫空間；德記洋行常設展已於 2025 年更新為「Anping 1865」。

3. 原德商東興洋行 —— 閩德混血的紅磚拱廊與鹽業記憶

原德商東興洋行的商號為 Julius Mannich & Co.，建於清代，曾經營樟腦、糖等商品出口。建築可見連續圓拱、綠釉花瓶欄杆與抬高基座，是安平通商時期留下的洋行建築之一。

東興洋行於 1898 年撤離後，建物曾作為臺南廳安平支廳等官署，戰後也曾作為臺灣製鹽總廠宿舍。現行委外營運以「人生沒有來回票：情感航線」為主題，展覽、體驗及商品仍以現場公告為準。

• 地點：台南市安平區安北路 233 巷 3 號
• 開放時間：文化局古蹟營運科目前標示每日 10:00 - 18:00；遇活動或換展仍可能調整。
• 門票資訊：免費參觀
• 電話：06-391-1105
• 參觀重點：連續拱圈、閩南式屋簷收邊與西式屋架形成的混合建築語彙。

4. 安平開臺天后宮 —— 大航海波濤中的護國庇民信仰

開臺天后宮位於安平古堡附近。廟方及台南旅遊網記載，廟內三尊軟身媽祖神像相傳在鄭氏時期由鄭成功攜來；這項說法屬信仰與地方傳承，參觀時可與可考的建築年代分開理解。

走進三川殿，殿內石雕、木雕與剪黏工藝極其精湛。四百年來，無論是遠航歐洲的商船、出海捕烏魚的安平漁民，亦或在戰火中祈求平安的島民，皆在此祈求風調雨順。廟埕前廣場自古即是安平聚落的社交生活中心。

• 地點：台南市安平區國勝路 33 號
• 開放時間：05:00 - 22:00
• 門票資訊：免費參拜
• 電話：06-223-8695
• 參觀重點：軟身媽祖、門釘與「瑤池赴會」剪黏；祭典期間依廟方動線參拜。

🗺️ 安平四百年大航海一日漫步時間軸

💡 府城日南的安平文史漫步私房筆記

1. 門票套票先查日期：

• 2026 年「臺南古蹟漫遊券」為安平古堡、赤嵌樓、安平樹屋、億載金城四選二，售價 150 元；販售期已於 2026 年 8 月 31 日截止。已購票券依官方說明可不限期使用，之後是否推出新方案請查文化局公告。

1. 避開老街喧鬧的靜謐路徑：

• 延平街（老街）假日午後人潮擁擠，若想感受老安平聚落質感，建議走「效忠街」或「中興街」。沿途有洗石子老屋、咾咕石防風牆與各具神態的避邪劍獅。

1. 交通與代步建議：

• 安平區內四個核心站點可步行串接；公車路線與班次可能調整，請在出發當日以大台南公車或臺灣好行官方資訊規劃。

🎯 適合誰收藏這篇指南？

• 深度文史與大航海歷史迷：想近距離觀察熱蘭遮堡遺構、理解台灣開港洋行貿易史的歷史旅人。
• 慢步調攝影愛好者：著迷於樹屋光影穿透、白色拱廊幾何構圖與港邊金色夕陽的快門玩家。
• 家庭知性文化遊：結合歷史展館教育、戶外自然奇景與豐富海味美食的寓教於樂路線。

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參考資料

• 台南旅遊網：安平古堡
• 台南旅遊網：熱蘭遮堡遺構
• 台南旅遊網：安平樹屋
• 臺南市政府文化局古蹟營運科：原德商東興洋行
• 台南旅遊網：安平天后宮（開臺天后宮）
• 臺南市政府文化局：2026 臺南古蹟漫遊券